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Telegram群发软件破解版:家常减肥菜:尖椒炒臭豆腐,香煎毛豆腐,三鲜豆皮卷,减脂又营养

admin2022-08-1151新2网址大全

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尖椒炒臭豆腐

材料:臭豆腐250克,青尖椒一个,红尖椒30克,蒜瓣4个,葱姜适量,蚝油10克,生抽5克,糖2克,椒盐2克

臭豆腐切成三角形,入油锅中炸熟,放厨房吸油纸上吸出油分备用。

青红椒切块,蒜切片,葱姜切碎,炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。

倒入青红椒翻炒片刻,加入蚝油,再加入生抽,糖。

倒入炸好的臭豆腐翻炒均匀,撒上椒盐翻炒均匀关火。

香煎毛豆腐

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材料:毛豆腐适量,蒜末适量,姜末适量,葱末适量,盐适量,生抽适量,糖适量

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毛豆腐12块,每个分开,清水冲洗一下,沥干备用,葱姜蒜全部切末备用。

小碗里放入1勺盐,半勺糖,半勺鸡精加少许水搅匀,平底锅烧热倒入适量的色拉油。

逐个放入毛豆腐小火煎,两面煎至金黄色,分别倒入葱姜蒜末。

倒入少许生抽,再倒入调料水,轻轻晃动锅,焖烧收汁约2分钟即可。

三鲜豆皮卷

材料:薄豆皮1张,青虾肉80克,水发鱼肚40克,荸荠碎30克,水发香菇20克,面糊适量,葱末3克,姜末3克,盐1克,白糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,烹调油适量

把虾、鱼肚、香菇切碎,和荸荠碎葱姜末等混合,用味精、盐、胡椒粉调味。

滴入几滴绍酒和香油拌匀,拌匀后搅打上劲,把腐皮切成十厘米见方的片。

在腐皮上放上馅料,涂抹少许面糊粘牢。用油炸至金黄色便可码盘上桌食用。

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